黑椒牛排

黑椒牛排的做法
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黑椒牛排的做法说明

黑椒牛排应该是最好做的牛排,我是第一次下厨房,所以选的最好做的,牛排选的算是半成品吧,毕竟是新手。新手们可以借鉴借鉴

黑椒牛排的食材和调料

牛排(联豪的)130g
黄油(Anchor)7g
黑胡椒(现磨)少许
粗海盐少许
,甜辣椒适量

黑椒牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    牛排要提前两个小时解冻,买的半成品不用腌制。

  2. 第2步.

    黄油加入锅中,加入洋葱炒,知道洋葱炒出香味,

  3. 第3步.

    放入牛排慢慢煎,这时可加入甜辣椒,我翻面的频率比较多,因为不知道怎么确认肉怎么样、用刀切开看了看。

  4. 第4步.

    快好的时候打个鸡蛋,鸡蛋要煎到半熟,撒上黑胡椒,海盐即可。

小贴士

肉还是比较嫩。

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