黑椒牛排应该是最好做的牛排,我是第一次下厨房,所以选的最好做的,牛排选的算是半成品吧,毕竟是新手。新手们可以借鉴借鉴
牛排要提前两个小时解冻,买的半成品不用腌制。
黄油加入锅中,加入洋葱炒,知道洋葱炒出香味,
放入牛排慢慢煎,这时可加入甜辣椒,我翻面的频率比较多,因为不知道怎么确认肉怎么样、用刀切开看了看。
快好的时候打个鸡蛋,鸡蛋要煎到半熟,撒上黑胡椒,海盐即可。
肉还是比较嫩。