黑扬沙馒头

黑扬沙馒头的做法

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黑扬沙馒头的做法说明

馒头基本和刀切馒头一样做法，但是水要比刀切馒头略多点，这样发出来的馒头比较蓬松，主要是黑扬沙芯子拌起来很累

黑扬沙馒头的食材和调料

新良中式面点粉	500g
白砂糖	25g
炼乳	3大勺
黑芝麻	适量
猪油	适量
绵白糖	适量

黑扬沙馒头的做法步骤

第1步.
黑芝麻研磨好后和生猪油还有绵白糖用手拌均，份量比例根据自己口味放没有固定的份量

第2步.
馒头面粉发好之后把黑扬沙芯包进去放蒸锅里不要开火进行2次发酵，大约20分钟左右

第3步.
开火蒸30分钟后即可！

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