蛋炒饭

蛋炒饭的做法
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蛋炒饭的做法说明

教你制作孩子学校门前的蛋炒饭!

蛋炒饭的食材和调料

一锅饭大约半斤
鸡蛋一个(一斤饭就两个)
老干妈适量
盐,味精适量
生抽按照自己喜爱度添加
白菜一棵(较小)
适量

蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋炒饭的做法步骤 第1步

    1.热油(我的油并没有放那么多,因为油少拍不出来,所以就放了多了点)

  2. 第2步.蛋炒饭的做法步骤 第2步

    2.将蛋直接打入锅里,然后用锅铲疯狂地把鸡蛋搅烂

  3. 第3步.蛋炒饭的做法步骤 第3步

    3.等鸡蛋半熟的时候放入白菜的茎部(因为白菜的茎部比较难熟)

  4. 第4步.蛋炒饭的做法步骤 第4步

    4.等茎部熟了,就把饭倒进去炒

  5. 第5步.蛋炒饭的做法步骤 第5步

    5.接着放白菜的叶部

  6. 第6步.蛋炒饭的做法步骤 第6步

    6.放盐,味精,生抽(根据自己的口味加)

  7. 第7步.蛋炒饭的做法步骤 第7步

    7.放老干妈接着炒

  8. 第8步.蛋炒饭的做法步骤 第8步

    8.出锅

  9. 第9步.蛋炒饭的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

1.整个炒都用中火比较好
2.不喜欢老干妈的可以不要放
3.除了白菜还可以放另外一些蔬菜,我家因为只有白菜了╮(╯_╰)╭

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