苏格兰蛋

苏格兰蛋的做法步骤

1. 第1步.

   沸水里加入适量醋和盐

2. 第2步.

   四个鸡蛋放进去煮5分半到6分钟

3. 第3步.

   煮好后的鸡蛋加入冰水中冷却

4. 第4步.

   200g猪肉馅加入适量葱花 辣椒粉 盐 黑胡椒

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   平均分成四份

7. 第7步.

   冷却好的煮鸡蛋剥皮厚裹上一层面粉

8. 第8步.

   取一份猪肉馅裹住鸡蛋

9. 第9步.

   包好 其余三个也依次包好备用

10. 第10步.

    放入油锅

11. 第11步.

    炸到金黄。

12. 第12步.

    完成~