油泼面辣子

油泼面辣子的做法
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油泼面辣子的做法说明

油泼面的精髓就是油辣子,下面为大家图文并茂油泼辣子,绝对地道,绝对正宗,好吃得不得了,味道棒棒哒

油泼面辣子的食材和调料

香油适量
辣子面适量
芝麻适量

油泼面辣子的做法步骤

  1. 第1步.油泼面辣子的做法步骤 第1步

    烧锅,锅要干净,不能有水,烧至冒烟

  2. 第2步.油泼面辣子的做法步骤 第2步

    倒入油,大火,开始烧油

  3. 第3步.油泼面辣子的做法步骤 第3步

    油烧至冒烟后,关火,铲子搅拌

  4. 第4步.油泼面辣子的做法步骤 第4步

    准备好辣子面

  5. 第5步.油泼面辣子的做法步骤 第5步

    油味凉后加入芝麻,油如热芝麻会黑,所以油温控制好,芝麻炸至金黄

  6. 第6步.油泼面辣子的做法步骤 第6步

    芝麻炸好后,轻舀到辣子面里,小心烫哦

  7. 第7步.油泼面辣子的做法步骤 第7步

    搅拌,使芝麻和辣子面充分搅匀,贼香啊

  8. 第8步.油泼面辣子的做法步骤 第8步

    继续将热油加入搅拌

  9. 第9步.油泼面辣子的做法步骤 第9步

    油的多少可多可少,自己控制,最好3比7,芝麻最好漂在油面上哦

  10. 第10步.油泼面辣子的做法步骤 第10步

    搞定,装瓶装碗都行

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