豉汁蒸石斑球

豉汁蒸石斑球的做法步骤

1. 第1步.

   去皮后 洗净后切大块 放盐和蒸鱼豉油涂抹均匀，淹2小时以上

2. 第2步.

   放在适当器皿中，待蒸锅水烧开 上锅 10分钟后取出上盘

3. 第3步.

   炒锅小火放调好的油+花雕酒+生抽+糖(随口味喜好)+小香葱段 烧开关火 浇于蒸好的鱼球上