酸奶千层花朵面包

酸奶千层花朵面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除芝麻以外的材料依次放入面包桶内。

2. 第2步.

   面包机发面程序。

3. 第3步.

   程序结束。

4. 第4步.

   将面团取出来整形。

5. 第5步.

   充分地排气。

6. 第6步.

   盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

7. 第7步.

   取松弛好的面团。

8. 第8步.

   将面团均分成五等份。

9. 第9步.

   取一个面团。

10. 第10步.

    压扁。

11. 第11步.

    用擀面棒擀成圆形。

12. 第12步.

    表面刷一层油。

13. 第13步.

    再取一个面团，按照10-11的步骤 做好后，将面皮重叠在第一张面皮上。

14. 第14步.

    面上刷一层油。

15. 第15步.

    按照此方法做好剩下的3个面团。

16. 第16步.

    最后一个面上不要刷油。

17. 第17步.

    用刀切成八份，注意边上不能切开哦。

18. 第18步.

    每份中间再割一个洞。

19. 第19步.

    如图交叉整理出花形。

20. 第20步.

    放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。

21. 第21步.

    发至2倍大。

22. 第22步.

    面上刷蛋黄液。

23. 第23步.

    撒上芝麻。

24. 第24步.

    烤箱预热200度，倒数第二层，烤18分钟即成。

25. 第25步.

    成品图。