一直很喜欢吃肉一直很喜欢吃红烧于是研究了自己的红烧小秘方
热锅冷油,放切好的蒜末、干辣椒爆炒出香味。
放入鸡腿。
放两勺料酒,两勺生抽,两勺老抽。
放热水,盖没肉,并加入冰糖。
盖上锅 ,等待收汁。 半小时后美味就出炉啦。