
🎀一看图就想学系列🎀
| 通心粉 | 450g |
| Bel Paese芝士 | 115g |
| Parmesan芝士屑 | 55g |
| 番茄酱汁 | |
| 黄油 | 25g |
| 橄榄油 | 2 tbsp |
| 大蒜 | 2瓣,切碎 |
| shollots | 2 |
| 芹菜段 | 1 |
| 罐头番茄 | 400g |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 黄糖 | 适量 |
| 披萨草 | 1 tsp |
| 水 | 100ml |
| 盐和黑胡椒 | 适量 |

番茄酱汁的方子单独放一张,番茄酱汁:锅里放油,融化黄油,加入火葱,大蒜,芹菜,小火炒五分钟至软化,倒入番茄,番茄酱,糖调味,加入披萨草,水,盐和黑胡椒调味。中火煮至沸腾,小火煮15-20分钟至酱汁较稠。

同时,另起一个锅煮通心粉,约8-10分钟,煮到自己喜欢的软硬程度。捞起通心粉,放入平底锅,加入煮好的番茄酱汁,加入芝士,小火煮到芝士融化。

装盘,表面撒上芝士屑。