第一步,烧开水,米粉放入煮软(软硬度根据自己口味)。 第二步,包菜.胡萝卜.切丝 备用 ,香菇切片,油麦菜。 第三步,两个鸡蛋 炒熟备用,(鸡蛋根据个人吃的量)。 第四步,锅热加少于油 ,待八分热下包菜,胡萝卜,香菇,加生抽炒香,加入粉丝,干的话加点水。加盐,最后再加入油麦菜和鸡蛋,好了,可以出锅了。根据个人爱好放蔬菜
水烧开,米粉煮软备用
第二步,包菜.胡萝卜.切丝 备用 ,香菇切片,油麦菜。