香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼解冻2小时，待全化开上锅蒸3分钟，鱼肉蒸熟

2. 第2步.

   将蒸熟的鳕鱼表面撒少许盐和蒸鱼酱油，待2分钟汁料进入鱼肉

3. 第3步.

   平底锅烧热，放油少许，橄榄油黄油色拉油均可（减脂人士可不放油）加入鱼块煎

4. 第4步.

   煎半分钟翻一次面，来回几次观察颜色，表面变黄可出锅装盘

5. 第5步.

   表面淋入柠檬挤的汁，撒上盐和黑胡椒，装饰好配菜即可