超简单的自制炸薯条

超简单的自制炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需的食材，土豆去皮清洗干净

2. 第2步.

   土豆切成5到8厘米长条，厚0.5厘米左右的长条，用清水冲洗掉淀粉。 注意：薯条不宜切太厚和太大，不易熟哦！

3. 第3步.

   水烧开后把土豆捞出放入热水中

4. 第4步.

   继续煮至开水后捞出

5. 第5步.

   最重要的一步：将薯条放进冰箱速冻！ 至少冰冻3个小时，使之完全冰冻然后再拿出来：这一步决定着你的薯条是否像麦当劳里卖的那么脆脆的哦！

6. 第6步.

   锅中加入适量的油，将薯条放入油中炸至金黄

7. 第7步.

   上色差不多后，捞出，放吸油纸上。

8. 第8步.

   撒上适量的盐即可

9. 第9步.

   蘸上番茄酱