传统萝卜糕

传统萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   将萝卜刨丝，用有盖锅的闷煮，不用放水

2. 第2步.

   腊肠，腊肉，干冬菇泡发好后切丁。虾米和干瑶柱泡发后切碎

3. 第3步.

   把切好的冬菇，腊肠，腊肉，虾米，瑶柱用炒锅炒熟后，放到煮萝卜丝的锅内搅拌均匀，将粘米粉直接筛入锅内，倒入蒸膜内，大火蒸20-30分钟即可