意式鸡排

意式鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡琵琶腿剔骨，用料酒 生抽 黑胡椒腌制十分钟，放到平底锅鸡皮朝下煎，注意不用放油！煎至两面金黄即可！

2. 第2步.

   另起锅，加入一小块黄油，加入洋葱粒炒香加入口蘑，炒至变色加入番茄酱翻炒一会儿加入汤！

3. 第3步.

   把刚煎好的鸡排放入汤锅炖十分钟左右，期间加入少许盐和糖！待汤汁收浓即可出锅！

4. 第4步.

   忘了做菜谱所以随便拍的，可以换个大盘子，周边装饰下效果就出来了，不过味道绝对杠杠的！