荞麦面条

荞麦面条的做法步骤

1. 第1步.

   荞麦与白面1:3比例揉，弄成面条状。

2. 第2步.

   冷水烧开，下面，煮开

3. 第3步.

   捞出，凉水过。

4. 第4步.

   锅刷干，爆锅

5. 第5步.

   放肉馅，炒

6. 第6步.

   放白菜丝，炒

7. 第7步.

   放水，煮汤

8. 第8步.

   汤开，放面条中烫，过，反复几次，让面条热

9. 第9步.

   最后少加汤，出锅，开吃