无油无糖酸奶椰蓉蛋糕

无油无糖酸奶椰蓉蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋白蛋清，蛋黄糊筛入低筋粉，拌入酸奶（用了半盒圣牧常温酸奶）和椰蓉，拌匀成较浓稠的蛋黄糊

2. 第2步.

   加点塔塔粉打发蛋清

3. 第3步.

   蛋白分两次加入蛋黄糊拌匀

4. 第4步.

   130度水浴60分钟，中途加盖锡纸防上色太深

5. 第5步.

   烤好震落一下倒扣脱模无压力

6. 第6步.

   吃