自从前些日子做馒头成功后，至今晚餐的主食都是馒头！😱哈哈～实际上我有点吃怕了，😂可是儿子还没吃够！😓所以，每天下午都在想做什么凉拌菜可以送馒头呢！🤔
婆婆说做餐炸肉酱配馒头也好吃，嗯，好，又可以学东西了！👏🏻
配料很简单，做法也简单。儿子专挑肉酱里的五花肉配馒头吃，👍看着他吃的香，长辈们也好开心！😄😄
大葱(一棵)切丁或者切沫，五花肉切丁，姜切沫。
准备海天黄豆酱
油熱倒入五花肉和姜沫翻炒，五花肉要多翻炒几下。
加入大葱翻炒(个人觉得大葱还是切小一点的丁更好入味，跟五花肉也更搭😁)。
加入三勺海天黄豆酱(吃饭用的勺子)。
继续翻炒，加適量的糖提味。
把大葱炒软，肉酱出油就可以了
炸肉酱就做好了
我和儿子都是酱紫的吃法，😄把肉酱抹在馒头一角，一口下去好滋味！👍