木糠杯

木糠杯的做法
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木糠杯的做法说明

消化饼我用的是全麦消化饼,超市买的。淡奶油、炼乳用的是雀巢

这次淡奶油,炼乳的量是按照昨天用剩的淡奶油配的。童鞋们可以改为350g、35g,这样可能会方便些。炼乳的量可以根据自己口味调整

我做出来的成品是五杯,每杯都是三层木糠、两层淡奶油

木糠杯的食材和调料

消化200g
淡奶油370g
炼乳37g

木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.木糠杯的做法步骤 第1步

    我用的是消化饼,童鞋们也可以用奥利奥饼干 饼干掰小块,放入密封袋(我这次用的保鲜袋,两个),用擀面杖擀碎,我过筛了一次,所以都是接近粉状的饼干碎,有料理机的直接放入料理机打成粉末

  2. 第2步.

    淡奶油打发至四成发,加入炼乳打发一会 打发好的淡奶油装入裱花袋,任意花嘴(也可以不用)

  3. 第3步.木糠杯的做法步骤 第3步

    杯子底部先放饼干碎,压实。挤上淡奶油,铺一层饼干碎,淡奶油,饼干碎 童鞋们也可以根据自己口味在淡奶油加水果啦其他,自己创新(底部和表面都是饼干碎)

  4. 第4步.木糠杯的做法步骤 第4步

    做好的木糠杯放冰箱冷藏至少4h,隔夜更好

小贴士

手擀饼干碎建议过筛,得出的是粉末,时间当然会久一点,嫌麻烦的童鞋就自己看着办啦~

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