西兰花是对健康很有益处的蔬菜。平时炒的时候总是加虾仁一块炒，觉得单调了。这次加香菇还有红萝卜。一盘菜花花绿绿的，一看就很有食欲。用料的数量没有很死板，大家可以根据自己的需要来煮！
所有材料均洗干净，蘑菇.红萝卜切片，西兰花切小朵
热锅，油可以放多点，等等蘑菇比较吸油。鸡蛋煎好备用
同时下蘑菇和红萝卜。西兰花烫一遍热水，捞起之后下锅一起炒。随后下鸡蛋。
最后下盐。个人没有吃味精的习惯，所以在起锅的时候加了点蚝油，味道更好哦……
第一次上传菜谱，留个纪念
