红枣饼干 开心美味

红枣饼干 开心美味的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   红枣去核切成丁，红枣丁的大小根据自己的爱好而定，没有特别的大小噢。

3. 第3步.

   打发奶油，黄油先在室温软化，然后用电动打蛋器打发蓬松。打发蓬松的黄油会像羽毛一样轻轻的贴在碗壁上。

4. 第4步.

   加红糖，不得不说红糖真是饼干最好的调味剂！加了之后颜色很有食欲，非常香，热量也不高！

5. 第5步.

   加蛋液，鸡蛋打散后的蛋液加进去，搅拌均匀。

6. 第6步.

   加面粉和泡打粉，泡打粉可以增加饼干的蓬松度，有空气感的饼干口感很好！

7. 第7步.

   搅拌均匀。

8. 第8步.

   加入红枣丁。

9. 第9步.

   再次拌均匀，成最终的面团。

10. 第10步.

    用擀面杖擀成0.5厘米的片。

11. 第11步.

    再切成小方块。

12. 第12步.

    铺上油纸，170℃烤10分钟。

13. 第13步.

    红枣香，红糖香，小小的一个方块，一口一个！