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美味红烧肉(初级入门版)
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莲子小苑
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美味红烧肉(初级入门版)的食材和调料
五花肉
一斤
红糖
片
一片的四分之一
八角
3粒
老抽
少许
蚝油
少许
美味红烧肉(初级入门版)的做法步骤
第1步.
五花肉切块,红糖片弄碎点。
第2步.
热锅,放油,溶糖
第3步.
糖送后,放肉进入炒几下,再放八角。
第4步.
再炒2分钟,加老抽,蚝油翻炒几下,放水漫过肉的三分之一,上盖焖至收汁即。
第5步.
铛铛铛!成品出来了。
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