海鲜大盆菜

海鲜大盆菜的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料，洗净备用

2. 第2步.

   将不粘锅放入少许油烧热，放入大虾，撒少许料酒

3. 第3步.

   香煎大约二十分钟左右:熟透即可

4. 第4步.

   笋洗净，切片备用

5. 第5步.

   野生香菇去杂质，洗净备用

6. 第6步.

   干鲍经过四天发酵，已经透熟透，将鲍鱼放入锅中用鲍鱼汁跟调匀，用小火焖二十分钟左右，到熟透，即可

7. 第7步.

   粉丝经过半小时泡发，沥干水分，放入鲍鱼汁锅中香焖十分钟，熟透放入砂锅中

8. 第8步.

   将香菇，笋一起煮熟备用

9. 第9步.

   上海青飞水，沥干水分备用

10. 第10步.

    金針菇飞水，沥干水分备用

11. 第11步.

    高汤煮开，

12. 第12步.

    放入鮑魚汁一起煮沸

13. 第13步.

    把所有食物排放在砂锅里，淋上高湯鮑魚汁，用小火再焖煮十十五左右。給整锅食物更入味，更香甜