咖喱乌冬

咖喱乌冬的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块，放入少许调料进行腌制（调料，胡椒粉、盐、一品鲜等等，都可以，随自己的口味），腌制5分钟左右，（个人建议不要超过10分钟，鸡肉太入味会影响咖喱口感～）

2. 第2步.

   洋葱入锅，炒制微微变软后放入鸡肉翻炒

3. 第3步.

   鸡肉表面变色后，加少许纯净水，水没过鸡肉即可，放入咖喱，完全融化后，再加乌冬面（乌冬面最好事先用冷水浸泡1会儿，不浸泡也没关系）

4. 第4步.

   水见干，乌冬面散开膨胀，再加水，没过食材即可，转中火，待汤汁冒泡后加入青豆和牛奶

5. 第5步.

   中小火等30秒到1分钟，微微收汁即可