双皮奶

双皮奶的做法
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双皮奶的食材和调料

蛋清一只鸡蛋的份量
牛奶250毫升
柠檬汁两滳(可以不加)
炼乳一勺
少许(可以不加)

双皮奶的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清加入炼乳,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    蛋清和牛奶混合,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    搅拌后,过筛。

  4. 第4步.

    蒸15~20分钟。

小贴士

最好用全脂牛奶

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