牙签牛肉

牙签牛肉的做法
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牙签牛肉的做法说明

妈妈的味道

牙签牛肉的食材和调料

牛肉(带筋)随便
孜然
芝麻
辣椒
生抽
白酒
辣椒

牙签牛肉的做法步骤

  1. 第1步.牙签牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切成不均匀的条状。厚度适中。大概两根牙签那么厚,放酒生抽腌制两小时。

  2. 第2步.牙签牛肉的做法步骤 第2步

    牙签串好。少油小火慢炒至焦香,放剁辣椒炒匀。出锅洒芝麻孜然辣椒粉。

小贴士

牛肉一定要带筋。一定要不均匀。

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