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牙签牛肉
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blissedge
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牙签牛肉的做法说明
妈妈的味道
牙签牛肉的食材和调料
牛肉
(带筋)
随便
孜然
芝麻
剁
辣椒
生抽
白酒
辣椒
粉
牙签牛肉的做法步骤
第1步.
牛肉切成不均匀的条状。厚度适中。大概两根牙签那么厚,放酒生抽腌制两小时。
第2步.
牙签串好。少油小火慢炒至焦香,放剁辣椒炒匀。出锅洒芝麻孜然辣椒粉。
小贴士
牛肉一定要带筋。一定要不均匀。
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