红绕肉山药

红绕肉山药的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，切成块

2. 第2步.

   凉水下锅，将肉过一遍水

3. 第3步.

   将过肉的水盛出浮沫，保留

4. 第4步.

   将肉用盐、耗油腌制10分钟后，下锅炒出糖色

5. 第5步.

   放入山药，倒入过肉水，顿20分钟出锅！

6. 第6步.

   完毕