炸薯条(入门)

炸薯条(入门)的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆削皮洗净，先切五毫米厚片(不喜欢细条可以切厚一点)，再切条，大概半根手指粗。

2. 第2步.

   锅中加水，刚刚没过薯条就好，煮沸后加入薯条再煮两分钟捞出。

3. 第3步.

   放凉后可以再放入冰箱冷冻，冻的稍微硬一点，锅中加油，烧到六七成熟左右放入薯条，炸至金黄色外皮变脆，沥干油盛出。

4. 第4步.

   捞出后撒少许盐拌匀，蘸番茄酱就可以开动了！超级美味的炸薯条！