无敌简单无敌好吃满屋子香
烧一壶开水,把乌冬面在大碗中冲泡开。
白菜切长条,入锅翻炒。
白菜有点软时,把乌冬捞起来铺在白菜上,锅中倒点水,盖上焖一下。
一个人口味加入XO酱和葱花,用筷子翻搅均匀。
把锅中间的面拨开一个洞,打入一个鸡蛋,盖盖焖至蛋白熟了,便可装盘。
其实哪有什么步骤,一起下锅炒熟不就行了吗(≧∇≦)我自己搭配了牛油果,味道也很不错哦~牛油果配XO酱更有三文鱼味了。