黑芝麻花生汤圆

黑芝麻花生汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   猪油放入主锅，以3分/V/速度1加热融化。

2. 第2步.

   倒入芝麻、花生和冰糖粉，以3分/速度2混合。

3. 第3步.

   以10秒/速度10打磨。

4. 第4步.

   装入碗中，放进冰箱冷藏备用。

5. 第5步.

   糯米粉和水入主锅，以30秒/速度3-6渐速混合。

6. 第6步.

   选择揉面程序2分钟。

7. 第7步.

   取出糯米团，分成31克大小的剂子揉圆。

8. 第8步.

   馅料分成15克左右大小的馅，揉成小圆球。

9. 第9步.

   取一个糯米团压扁，包入馅料。

10. 第10步.

    用虎口收口捏紧，再揉圆。

11. 第11步.

    依次做好，一个个码入撒了干粉的烤盘中。

12. 第12步.

    再放入冰箱冷冻保存，随吃随取。