生炒糯米饭

生炒糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米饭泡过夜最少6个钟，干贝也泡开撕条。其实材料切粒。

2. 第2步.

   爆香葱白。

3. 第3步.

   依次放入腊肉，腊肠，和干贝加点生抽爆炒。

4. 第4步.

   最后加上胡萝卜和芥兰菜，小炒一回。就起碟，待用。

5. 第5步.

   生炒糯米，把泡过沥干后放锅里炒，一直炒，干了就放点水焖一回炒一回。大概加三到四次水就行，每次加水不能大多。

6. 第6步.

   炒到透明熟了就可以把之前的材料一起回锅翻炒。

7. 第7步.

   把材料回锅翻炒均匀放盐和胡椒粉(可以不放）调味。

8. 第8步.

   最后放葱花。

9. 第9步.

   小炒一回拌均匀就上碟。