荠菜鸡蛋饺子

荠菜鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜荠菜清洗

2. 第2步.

   将洗净的荠菜，放入烧开的热水中，稍微煮一下，待颜色稍变后捞起，冷却后，用手把水挤出。

3. 第3步.

   荠菜出水后，如图。

4. 第4步.

   将荠菜切碎，备用。

5. 第5步.

   取5个新鲜鸡蛋，打散。

6. 第6步.

   用油煎熟后，剁碎，备用。

7. 第7步.

   加入盐，麻油，胡椒粉，或者根据口味增加调味料，开始包馅儿。

8. 第8步.

   放入蒸笼蒸五分钟

9. 第9步.

   开吃

10. 第10步.

    或者生煎，更好吃哦。