椰子酱

椰子酱的做法
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椰子酱的做法说明

做椰浆蛋糕剩下得椰浆不能浪费,椰子酱做起来,耶,~~~,

椰子酱的食材和调料

椰浆180g
牛奶280g
40g
玉米淀粉35g

椰子酱的做法步骤

  1. 第1步.

    全部椰浆和一半量牛奶混合,加白糖,小火加热至沸腾,我用得一口不粘锅,

  2. 第2步.

    另一半牛奶用来化开玉米淀粉,混合均匀,

  3. 第3步.

    椰奶液沸腾后倒入混合均匀得淀粉牛奶液,期间一直微微火,并用小木铲持续不停缓缓搅拌,

  4. 第4步.椰子酱的做法步骤 第4步

    慢慢就会看到液体有纹路出现,直到状态和菜谱图一样就可以啦,椰子酱完成,

小贴士

1,玉米淀粉容易沉底,两种液体混合前请务必确保玉米淀粉和牛奶混合均匀,
2,做好得椰子酱可趁热装进容器,待晾凉后放冰箱保存,
3,个人觉得还是热吃更好吃些,软滑香浓,吃得时候用微波炉叮一下,耶,

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