广式腊肠蛋炒饭

广式腊肠蛋炒饭的做法
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广式腊肠蛋炒饭的做法说明

剩米饭的最佳利用,一款简单又好吃的懒人厨房菜谱

广式腊肠蛋炒饭的食材和调料

隔夜米饭3碗
广式小腊肠2根
少许
鸡蛋2个

广式腊肠蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第1步

    将隔夜米饭铲松

  2. 第2步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第2步

    小葱切碎,广式腊肠切小片备用

  3. 第3步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第3步

    锅里放油(炒鸡蛋建议多放一点油),油热,下打散的鸡蛋,翻炒至全熟,盛出备用

  4. 第4步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第4步

    放一点点油,热锅直接放入广式腊肠,翻炒

  5. 第5步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第5步

    放入切碎备用的小葱爆香

  6. 第6步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第6步

    加入米饭,改小火,慢慢翻炒至米饭全部散开。

  7. 第7步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第7步

    放入炒好备用的鸡蛋,将所有食材翻炒均匀。最后放入少许盐,起锅撒入少许胡椒粉 。完成

  8. 第8步.广式腊肠蛋炒饭的做法步骤 第8步

    成品出锅

小贴士

炒饭最好是隔夜饭,米饭比较硬比较容易炒散

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