铁板包菜水晶粉是老爸最爱的一道菜，其实水晶粉是他的最爱，搭上包菜，对他来说是完美结合。下厨房传的第一道菜就为我亲爱的老爸，愿平安健康！
泡水晶粉：50度温水泡十分钟后，控干水分，用几滴油、生抽拌匀，以防粘黏。
1/4颗包菜切丝备用
爆炒：葱蒜片下锅炒出香味后放入包菜爆炒，半分钟后放入泡好的水晶粉。放入生抽、蚝油、盐各少许，出锅
包菜依据个人口味和家里的人数，我家只有四口人，所以放了1/4颗做了一大盘。
