营养方便面

营养方便面的做法步骤

1. 第1步.

   将包菜、火腿肠切好备用

2. 第2步.

   锅中热油，大蒜煸香，放入火腿肠炸至表面金黄，然后倒入包菜，加黄酒、酱油和适量盐翻炒至七成熟

3. 第3步.

   放入方便面面饼，这时可适当在锅中加入凉水，(切忌过多，因为包菜自身也会闷出水分的)盖上锅盖闷熟面饼，当面饼的一面软了之后再给它翻面

4. 第4步.

   面饼都煮软了之后，敲入一个鸡蛋，这时若有芝士也可放入，会更好吃～盖上锅盖将鸡蛋闷至半熟，关火开锅，撒上黑胡椒粉，戳破鸡蛋拌好，就可以吃了😁