想起以前打工时师傅炒的生菜牛肉炒饭 馋的不行 只能用家里有的食材做一做 味道也不错 要是有牛肉末就更好啦~
剩饭冰箱冷藏一晚 容易颗粒分明 生菜切碎 鸡蛋打散
少许油将鸡蛋炒熟盛出 不用加油 将剩饭炒散后加入鸡蛋翻炒 如果有火腿肠 叉烧粒 牛肉粒 这时也可加入 然后添加生抽 少许鸡精 盐 老抽上色 翻炒均匀
最后加入生菜 香葱翻炒 熟了就可盛出 大功造成啦!
油要适量 不然太油腻就不好吃了适量生菜可以解腻配一碗清淡的汤更好~