杏鲍菇胡萝卜丝

杏鲍菇胡萝卜丝的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝（请忽略我这切成手指头粗的刀功。。）

2. 第2步.

   杏鲍菇用手撕成一条条（什么？能不能用刀切？切是可以切啦，但我感觉手撕的更有风味～哪种好吃？这个。。参考手撕包菜和刀切包菜^_^）

3. 第3步.

   葱花切碎，大蒜粒切碎（没拍了，不想大蒜的味道沾到手机上…嘿嘿）

4. 第4步.

   下油锅爆香大蒜末和葱白，加入胡萝卜翻炒

5. 第5步.

   在胡萝卜炒的稍软一些的时候，加入杏鲍菇翻炒到绵软，加入少许肉丝（可不加），肉丝熟后在锅内加入少许盐，生抽，蚝油调味，岀锅时加入葱花，一点点白胡椒粉，装盘

6. 第6步.

   成品。爽口又带着丝丝清甜的杏鲍菇胡萝卜丝就好啦

7. 第7步.

   开动吧～