泡菜炒饭

泡菜炒饭的做法
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泡菜炒饭的做法说明

家里做了很多韩国泡菜,吃不掉,就尝试了很多厨友的菜谱综合了一个我最爱的版本

泡菜炒饭的食材和调料

培根(或各种肠)几片
四分之一
少许
韩国辣酱小一勺
泡菜少许
米饭一碗
香麻油少许
半勺
鸡蛋一个
芝麻少许

泡菜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    食材全部切成小片,1×1cm

  2. 第2步.

    倒一点油,下洋葱和一半葱花,爆香加肠炒,再加泡菜,继续炒

  3. 第3步.

    出香味,放米饭炒,加三大勺泡菜汁,一小勺韩国辣酱,半勺糖

  4. 第4步.

    最后撒上剩下的葱花,盛出后煎流心蛋,打进去盖盖子一分钟关火闷

  5. 第5步.

    放炒饭上,撒芝麻,浇香麻油,拌开吃

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