西葫芦鸡蛋虾仁饺子

西葫芦鸡蛋虾仁饺子的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净擦丝，加盐，让西葫芦出水

2. 第2步.

   等待西葫芦的时候，我们把虾仁洗净切碎，别切太烂～葱姜剁碎～备用

3. 第3步.

   鸡蛋放入碗中加盐，炒成鸡蛋碎～

4. 第4步.

   用力挤去西葫芦里的汤水，尽量挤干点儿。挤出来的汤水滤去菜渣，剩下的就是干净的西葫芦汁儿，营养丰富

5. 第5步.

   所有原料混合在一起，加入盐，花生油，香油，因为虾仁很鲜，所以没加味精之类的～

6. 第6步.

   西葫芦汁别浪费，用来和面老好了～

7. 第7步.

   面团儿和好，醒发十五分钟左右～

8. 第8步.

   揪剂子，擀皮儿，开始包啦！

9. 第9步.

   一个成型啦！

10. 第10步.

    全部OK～

11. 第11步.

    发挥自己煮饺子的技术吧！开吃～