8寸轻芝士蛋糕

8寸轻芝士蛋糕的做法
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8寸轻芝士蛋糕的食材和调料

奶油奶酪250克
黄油90克
牛奶100克
80克
低粉50克
玉米淀粉10克
鸡蛋5个

8寸轻芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄分个加入奶油奶酪中 搅拌均匀后加入牛奶 搅拌成牛奶糊之后 加入融化的黄油

  2. 第2步.

    低粉过筛 用手动打蛋器画之字搅拌均匀

  3. 第3步.

    蛋清打发 打到提起打蛋器成一个小弯勾 不能打过 把三分之一的蛋清倒入面粉糊中 搅拌均匀后 把面粉糊倒入剩下的蛋清中

  4. 第4步.

    烤箱预热150度 把烤盘放水 入烤箱中下层 150度烤1小时 放冰箱冷藏

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