蛋黄分个加入奶油奶酪中 搅拌均匀后加入牛奶 搅拌成牛奶糊之后 加入融化的黄油
低粉过筛 用手动打蛋器画之字搅拌均匀
蛋清打发 打到提起打蛋器成一个小弯勾 不能打过 把三分之一的蛋清倒入面粉糊中 搅拌均匀后 把面粉糊倒入剩下的蛋清中
烤箱预热150度 把烤盘放水 入烤箱中下层 150度烤1小时 放冰箱冷藏