某日在一意大利菜餐厅瞄见隔壁桌牛排上放了一串鲜嫩多汁的烤番茄非!常!诱!人!回家后就试着自己做了一下非常快手鲜嫩多汁很适合搭配牛肉
番茄用水冲洗干净,冲洗时用手托住、以防用力过猛掉下来一两个影响美观。洗完沥干备用。
烤盘铺锡纸,番茄平铺,均匀撒上盐和黑胡椒。喷一些橄榄油。
入烤箱,中层,180度,烤约10分钟,番茄皮开裂皱起即可。
上桌前再喷一些橄榄油,光泽立现,非常诱人。一口一个,很 juicy哦~