意式布丁

意式布丁的做法
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意式布丁的做法说明

上海克莉絲汀蛋糕房明星产品。

意式布丁的食材和调料

淡奶200g
牛奶200g
50g
意式咖啡豆3g
吉利丁6g

意式布丁的做法步骤

  1. 第1步.意式布丁的做法步骤 第1步

    吉利丁片用冰水泡软待用。

  2. 第2步.

    把所以材料全部放在奶锅里煮开,加入吉利丁,搅拌至融化。用保鲜膜包好闷1-2个小时,目的是让布丁液有咖啡的味道。

  3. 第3步.

    闷好的布丁液过筛咖啡豆可以扔掉了,布丁液灌瓶,放冷藏室2-4个小时就可以吃了。

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