番茄炒馒头丁

番茄炒馒头丁的做法

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番茄炒馒头丁的做法说明

裹了蛋液的金黄馒头丁，吸收酸甜的番茄汁，真是好美妙的口感！真不知拿什么词来形容，反正瞬间满满一盘被消灭了！
终于找到处理家里剩馒头的好办法了！关键还健康营养啊，碳水化合物、蛋白质、维生素都具备啦！而且相当相当简单快手呢！

番茄炒馒头丁的食材和调料

馒头（提早冷藏一段时间）	1个
番茄	1个
鸡蛋	1个
盐	适量
糖	适量
番茄酱	适量

番茄炒馒头丁的做法步骤

第1步.
冷藏过的馒头会变硬，容易切丁

第2步.
番茄洗净切丁，尽量切得碎些

第3步.
将馒头丁放入蛋液中，混合均匀，使每个馒头丁都裹上蛋液

第4步.
锅热倒适量油，油热后入番茄丁翻炒1分钟，加适量糖、盐、番茄酱和少许水继续翻炒均匀

第5步.
入馒头丁翻炒至水分收干即可出锅

第6步.
啊呜赶紧吃！

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