香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕的做法
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香蕉核桃蛋糕的做法说明

今天打开尘封已久的烤箱……,根据几个方子改进了一下,😄😄😄,香蕉和核桃真是绝配,也方便😆😆😆不需要打发之类,话说一定要买个量勺啊😡😡😡

香蕉核桃蛋糕的食材和调料

🍌香蕉🍌2根(我选的中偏大根哒)
🐣鸡蛋🐣2个(柴鸡蛋,偏大)
低筋面粉200g
泡打粉8g(10ml=两匙,没有量勺的悲哀)
🐄奶粉🐄60g
🍬白🍬40g
黄油100g
🔨核碎🔨4个核
葡萄干一小把

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第1步

    首先🍌一定要这种黑一些的,味道比较浓哦😄😄😄

  2. 第2步.

    黄油隔水化开,温度不要过高,刚刚化开就行了✋

  3. 第3步.

    🍌🍌🍌用叉子碾碎就行了,不用太碎,有一点点小块比较好😉😉😉

  4. 第4步.

    然后在🍌里加入鸡蛋、黄油、白糖,搅拌,即称为⛲湿料⛲

  5. 第5步.

    量出低筋面粉、泡打粉、奶粉,混合一下,过筛加入湿料里,不要画圈搅拌,炒菜一样搅拌就行了😊😊😊

  6. 第6步.

    把面糊倒入已摸过油的6寸圆模里,不要全部倒进去哦✋,先倒4分之一面糊,然后平铺核桃碎和葡萄干,依次按照面糊,核桃碎和葡萄干,顶部最好不放核桃碎和葡萄干,主要是怕糊🐯

  7. 第7步.香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第7步

    烤箱上下预热170度,中层,放入蛋糕🎂圆模,烤40分钟,其中15分钟时在顶部放上锡纸,防止烤得太糊🐯,20分钟后拿下来,继续烤,判断是否熟的标准-拿木头筷子插一下,不湿就是熟了🎂🎂🎂

小贴士

1. 加入🍫巧克力🍫也是不错的选择哦!
2. 🎂本身比较柔软,但是要赶紧吃,不好存放!

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