嘴馋想吃芋圆...又懒得出门...于是就有了这个菜谱...总是就是宅在家的产物...
红薯去皮,切片,上锅蒸熟。
蒸熟的红薯去出,捣碎成泥。
等红薯不那么烫手的时候加入木薯粉。一定要一点一点加!边加边揉匀!
等红薯团不那么粘手且表面光滑的时候就差不多了。这时候搓成长条,用刀切成小块就好了。
锅里加水,烧开,放入芋圆。(跟煮汤圆的方法差不多,浮起来再多煮一会就好)
完成啦!可以放在热牛奶里再加上红豆,很美味。也可以像我一样盛出来放在藕粉里。