猪骨汤补钙、抗衰老，钙、磷、胶原蛋白含量较高，有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效！北方的冬天气温较低，正是进补的季节。猪骨汤食材和熬制方法简单，给家人煲上一碗汤，心里暖暖的！
食材清洗，切段。
猪棒骨清洗干净 ，放入冷水中焯水 ，捞出。
将食材放入炖锅中，加热水，煲2-3小时。
出锅前放少许食盐，依自己口味可以放些香菜。
汤不油腻，食材软糯
