香草烤羊腿

香草烤羊腿的做法
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香草烤羊腿的食材和调料

羊腿
海盐
混合香草
迷迭香

香草烤羊腿的做法步骤

  1. 第1步.

    羊腿分解成可以放在高压锅的大小、煮约15分钟。

  2. 第2步.

    拿出来趁热抹海盐、混合香草。等6小时以上入味。

  3. 第3步.

    烤之前放上新鲜迷迭香、倒上橄榄油、200度烤到外焦。真正的脱骨而外焦里内。

小贴士

羊腿先煮一下既去掉很多膻味、也使肉更嫩、省了很多烘烤的火力和时间、吃起来也更鲜嫩多汁。

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