我比较爱吃面条，尤其是过年的时候，天天油腻饭菜吃点小清新的麻酱面再好不过了，懒的做饭做菜的时候，做点面全家管饱
配菜：黄瓜切丝、香椿芽切碎末、大蒜捣成蒜泥（记得加点水） 以上提前准备好、也可以加胡萝卜丝
最主要的麻将！！！一般我用百年家粮小瓶装（根据人口调多少），取半瓶吧，用温水卸，一点一点加水，用勺子搅拌，搅拌至粘稠略稀就可以了，加入半勺盐、三分之一勺糖、味精，搅拌完全就好，其实口味自己调的时候尝尝，自己爱吃就好
煮面后过凉水，将多余水空出，放入麻酱汁、黄瓜、香椿芽等配料即可，我一般愿意在加点陈醋，很清口