鸭血杂烩米线

鸭血杂烩米线的做法
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鸭血杂烩米线的做法说明

这是一道信手拈来的美食 因为正好有一些食材 所以可以完成 家里有剩饭剩菜的话 也可以代替我里面的材料来做

鸭血杂烩米线的食材和调料

鸡蛋虾仁适量
荸荠肉圆子1个
鸭血150克
辣椒2小根
西米一盘
2粒
史云生高汤料包11g也就是一支
蓉辣酱一小勺
一小勺
猪油一小勺

鸭血杂烩米线的做法步骤

  1. 第1步.鸭血杂烩米线的做法步骤 第1步

    先烧一壶开水

  2. 第2步.鸭血杂烩米线的做法步骤 第2步

    空碗里搁好配料虾仁炒蛋,肉圆子,和一小勺蒜蓉辣酱,不喜欢吃辣的可以不放的

  3. 第3步.鸭血杂烩米线的做法步骤 第3步

    鸭血切成小方块,用开水汆熟,捞出沥干

  4. 第4步.鸭血杂烩米线的做法步骤 第4步

    往空的小铜锅子里加入高汤料,猪油,蒜瓣一切二加入,干辣椒我也是对半剪开的 再放入沥干后的鸭血

  5. 第5步.鸭血杂烩米线的做法步骤 第5步

    加入少量开水盖子焖煮个1分钟 再陆续加入适量的开水 最后加入米线 大火煮3分钟

  6. 第6步.鸭血杂烩米线的做法步骤 第6步

    就可以出锅了 把一锅子东西都倒入配好料的碗里

  7. 第7步.鸭血杂烩米线的做法步骤 第7步

    加一小勺盐,完美,好香好鲜,开吃

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