韩式烤五花肉

韩式烤五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切段，用料酒白胡椒粉，盐腌15分钟

2. 第2步.

   平底锅烧热，不放油（这步很重要，不过要根据锅本身的情况来，一定要不粘锅），放五花肉一直到肉本身的油反出来，煎的时间越久肉越香，根据自己喜好安排时间。

3. 第3步.

   取出肉以后，锅中应该还会有油，这个时候把杏鲍菇放进锅里烤，杏鲍菇本身有水分，不必担心糊锅，等杏鲍菇变颜色变软以后加大蒜和辣椒，变色捞出，就这么简单哦